Vår frukt-och ostbricka för "Wine and Dine" Särskilda
Speciellt tillfälle? Romantic getaway? Shopping helgen? Krydda någon stanna med denna ljuvliga behandla. Färsk frukt och hantverkare ostar läggs ut på en hand-cut granit för dig att njuta med ditt val av vin, champagne eller mousserande cider. Toppa med kex och handgjorda chokladtryfflar för en perfekt finish. Ät den öppna spisen eller på värdshusets Mountain View rastplats, hur som helst här fatet kommer att göra din vistelse bara lite godare.
Detta arrangemang var en stor hit när jag avslutade det idag, kan du göra det själv med några färska råvaror.
1) Du behöver tre typer av hantverkare ostar. Här har jag använt Jarlsberg Schweiz, peppar jack och en Jamaican Jerk från Seattle är Pikes Place Market, men du kan använda getost, Gouda, eller andra ostar till din smak.
2) Skär dem var ett annat sätt för konstnärlig effekt. Skivor, kilar, och smular är ett sätt att göra det.
3) Lägg till din säsongens färska frukt. Om du gruppera frukter i udda tal det gör en mycket tilltalande display.
4) Ordna din utspridda på en bricka eller tallrik
5) Glöm inte din kex och några rika choklad för att tillgodose varje del av dina smaklökar.
6) Servera den i rumstemperatur och njut!
